岩手県高等学校教職員組合

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第31回日教組栄養教職員研究集会

2019年07月27日

7月27・28日の2日間、山形県で開催され、高教組から1人が参加しました。分科会や講演などをとおして、食教育の充実に関する学習を深めました。フードスタイリストのマロンさんの講演の中では、「一皿一笑=料理の数だけ笑顔がある」という言葉が特に印象に残りました。食育の大切さに対する認識が年々高まっています。学校現場でも子どもたちのために、食の楽しさ、大切さを伝えていきましょう。

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